Как выбрать блендер?

Блендер – кухонный прибор для измельчения продуктов. С его помощью вы сможете приготовить на обед вкусный крем суп, а на десерт отличный смузи из любимых фруктов.

Какие бывают блендеры?

Стационарный блендер: чаша, которая ставится на основание с электродвигателем. Нож на дне чаши. С ним не придется прилагать усилия, необходимо будет только загрузить продукты и включить его. Цена у такого блендера ниже. Но его небольшим минусом является то, что из-за объема чащи нельзя готовить сразу большие порции, потому что для правильной работы ножей необходимо, чтобы в чаще был минимальный объем.  Такие модели подойдут для людей, которые часто пьют смузи и коктейли в больших количествах. Для небольших семей, которым на один прием пищи необходимо приготовить не более 2-3 порций. Погружные блендеры состоят из ручки с мотором и насадки с ножами. С помощью такого блендера вы можете измельчать в любой посуде и в любом объеме. В комплекте у блендера такой конструкции идет и специальный стакан с мерными делениями, согласно объёму содержимого, а также универсальная насадка, превращающая ваш блендер в мини-комбайн, миксер. В зависимости от комплекта поставки и производителя вы можете получить еще много разных полезных мелочей и насадок.

На что влияет мощность блендера и стоит ли за ней гнаться?

Мощность блендера определяет количество продуктов, которое он сможет одолеть за одну загрузку. Если вы будете делать очень густое пюре или смузи, то слабый блендер может просто не сдвинуться с места от вязкости ингредиентов. Кроме этого, если вы будете пользоваться блендером несколько раз в день, или планируете его использовать в качестве основного рабочего инструмента в период консервации на зиму, то блендер большой мощности легче и без вреда для себя перенесет такие нагрузки.

Какой блендер покупать?

Погружной или стационарный решать вам, у каждого есть свои плюсы и минусы. А вот совет по выбору мощности будет универсален. Вы встретите в продаже аппараты мощностью от 150 ватт до 1000. Для вышеописанных целей стоит попробовать блендер средней мощности около половины киловатта. Если вам его не хватит, тогда смотрите в сторону профессиональных монстров.